آلوئه و را ضد آلرژی ضد سرطان ضد قارچ، ضد ویروس، کاهش دهنده قندخون قاعده آور تقویت کننده معده و کبد است.
خاصیت اصلی آلوئه ورا
مسهل بودن است. به علاوه می توان آن را یک ضدورم، ضد میکروب، التیام بخش زخمها، ضد آفتاب و ضد سوختگی به حساب آورد. مصرف ژل خوراکی این گیاه به مدت ۶ ماه برای کنترل زخم معده و کاهش شدت آسم بسیار موثر شناخته شده است. در کل میتوان گفت آلوئه ورا ضد آلرژی، ضد سرطان ضد قارچ ضدویروس کاهش دهنده قندخون قاعده آور تقویت کننده معده و کبد است.
ژل آلوئه اثرات خوب و مفیدی نیز روی سوختگیهای معمولی سوختگی های حاصل از اشعه، زخم ها و صدمه های دیگر پوست دارد.
آلوئه ورا برای چه کسانی؟
* خوردن این گیاه به افراد در حال کاهش وزن یا روزه دار پیشنهاد میشود چرا که مصرف میوه و سبزی در شرایط آنها باید افزایش یابد فیبر موجود در این مواد غذایی مانع از بروز یبوست شده و به دلیل دیر هضم بودن احساس سیری ماندگاری را در فرد ایجاد می کند.
خاصیت اصلی آلوئه ورا مسهل بودن است. به علاوه میتوان آن را یک ضدورم ضد میکروب التیام بخش زخمها، ضد آفتاب و ضد سوختگی به حساب آورد مشکل اینجاست که فیبرها در معده، نفخ و گاز ایجاد میکنند اما خوشبختانه، آلوئه ورا در عین حال که فیبر بالایی دارد در معده نفخ و گاز نیز ایجاد نمیکند پس بهترین گزینه ی انتخابی در این شرایط محسوب میشود.
* مصرف آلوئه ورا برای افرادی که در کنار رژیم لاغری ورزش هم می کنند و در نتیجه بیش از هر زمان دیگری در معرض استرس و ضعف سیستم ایمنی هستند توصیه می شود. محدود کردن دریافت مواد غذایی ارزشمند و تحرک زیاد، بدن را خسته می کند به ویژه اگر رژیم غذایی پرپروتئین و مقدار میوه و سبزی مصرفی حداقل باشد، از این رو، خوردن کمپوت آلوئه ورا میتواند سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
بهترین شیوه مصرف این گیاه چیست؟
برگهای خود این گیاه به صورت تازه در عطاریها و داروخانه ها به فروش می رسد. به گفته ی رضازاده آلوئه ورا به دو شیوه خوراکی و مالشی مورد استفاده قرار می گیرد؛ استعمال موضعی آن برای رفع ناراحتی های پوستی و خوردنش برای دیگر بیماری ها پیشنهاد می شود.
برای استفاده از شیرابه آلوئه ورا باید برشی مورب و عمودی روی برگ آن بزنید تا شیرابه لزجش، خارج شود اما به منظور استفاده از ژل باید چند سانتی متر از برگ گیاه را ببرید و آن را پوست بکنید و بخورید یا به شکل موضعی مصرف کنید.
ژل آلوئه و را کاملاً بی مزه است و به گفته این متخصص افزودن چاشنی هایی مانند آب لیموترش، نمک یا فلفل به آن ضرری ندارد. اگر احساس کردید مزه ژل تلخ است معنی اش این است که آن را به خوبی از پوست جدا نکرده اید در این گونه موارد می توانید پیش از مصرف ژل را چند دقیقه در آب قرار دهید تا تلخی اش کاملاً بر طرف شود.
می توان از این ژل برای مرطوب کردن پوست آفتاب سوختگی، زخم، سوختگی های معمولی و نرم کردن اگزمای زیر چشم استفاده کرد.
فراموش نکنید که ژل به مرور زمان در هوا تغییر رنگ میدهد و پس از مدتی به رنگ قرمز تیره ی مایل به سیاه در می آید.
در نوع خوراکی نیز میتوان از انواع کمپوت دراژه قرص و نوشیدنی های آلوئه ورا که تا حدودی خواص ملینی ضد میکروبی و…. دارند، استفاده کرد.
خوردن کمپوت آلوئه ورا به دلیل این که مولکولهای پلی ساکارید موجود در آن می توانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شوند و بدن را در برابر انواع عوامل بیماری را به خصوص ویروس ها مقاوم کنند، مفید است.
ابتدا به اندازه ی مورد نیاز از نوک برگ بریده و پوست آن را جدا کرده و سپس ژل را به هر نقطه ای که در موارد مصرف جوش و لک و سوختگی و غیره) ذکر شده، بمالید این عمل را در روز ۳ تا ۴ بار مرتبه بعد از شستشوی کامل انجام دهید و نهایتاً در یک دوره ۲۸ روزه نتیجه مثبت و دلخواه حاصل خواهد شد.
الف: در صورت مصرف ژل به تنهایی روزانه میتوانید فقط ۱ قاشق غذاخوری از ژل را مصرف کنید که در این روش بیماران دیابتی و زخم معده ای و گوارشی درمان خواهد شد.
ب: به اندازه ی مورد نیاز ژل را همراه با عسل و آب میوه های سیب، پرتقال و غیره) و یا با انواع سالادها مخلوط کرده و میل فرمایید.
شرط و شروط مصرف آلوئه ورا
در استفاده از این گیاه باید مراقب بود زیرا مصرف بیش از حد آن به صورت خوراکی مصرف روزانه یک گرم به مدت طولانی ممکن است باعث به هم خوردن تعادل آب و الکترولیت ها، سقط جنین زایمان زودرس اسهال خونی و ضایعات کلیوی شود.
به علاوه آلوئه ورا نباید در زمان تهوع، استفراغ، دردهای شکمی، خون ریزی رکتال (مقعد) و ضعف شدید مصرف شود.
در زمان بارداری نیز به غیر از دستور پزشک مصرف آن ممنوع است.
در صورتی که از این گیاه به عنوان مسهل خوراکی استفاده شود باید نکات زیر را در نظر گرفت:
اول این که مصرف بیش از دو هفته از آن باید با مشورت پزشک باشد.
دوم این که در صورت تأثیر نکردن تا ۲۴ ساعت باید آن را با پزشک در میان گذاشت.
سوم، چون تأثیر این گیاه در کودکان مشخص نیست در این مورد باید با پزشک مشورت کرد.
نکته آخر این که بهتر است از فرآورده های صنعتی آلوئه برای سنین بالای ۱۰ سال و حداکثر به مدت ۲ هفته بهره برد.
چرا برخی کمپوتهای آلوئه ورا تلخ هستند؟
شاید شما هم به این موضوع برخورده باشید که وقتی در کمپوت آلوئه ورا را باز کرده کمی از آن می خورید ، طعم تلخ آن شما را نگران میکند که نکند فاسد شده باشد در صورتی که آلوئه ورا طبیعتاً شیرا به تلخی دارد که به دلیل ترکیبهای آنتراکینونی موجود در آن است. تلخ بودن برخی کمپوتهای خوراکی این گیاه نیز ممکن است به همین دلیل باشد.
البته این موضوع را تا زمانی که کمپوت مورد بررسی دقیق قرار نگیرد نمی توان گفت. در صورتی که روی قوطی کمپوت قید شده باشد، حاوی ترکیب های آنتراکینونی یعنی کمپوت حاوی ترکیبهای تلخ است و تنها مسهل شدید بوده و مسمومیت دیگری ایجاد نمی کند اما در صورتی که روی قوطی قید نشده باشد ممکن است تلخی دلایل دیگری مثل ماندگی و ایجاد واکنشهای شیمیایی داشته باشد.
مصرف ژل خوراکی این گیاه به مدت ۶ ماه برای کنترل زخم معده و کاهش شدت آسم بسیار موثر شناخته شده است.
ترکیب های آنتراکینونی یکی از ترکیبهای اصلی گیاه آلوئه ورا به حساب می آیند و مقدارشان هم در گیاه زیاد است. شیرابه ی خشک شده ی این گیاه به همین دلیل مسهل قوی بوده و مقدار مصرف خشک آن در حد یک دهم گرم توصیه می شود. لازم به توضیح است که ترکیبهای آنتراکینونی در برگ سنا برگ درخت فرانگولا و آلوئه ورا وجود دارد که هر ۳ از قوی ترین مسهل ها به شمار می روند.
از مصرف مداوم و روزانه آلوئه ورا باید پرهیز شود زیرا با تمام خاصیت ها و فوایدی که دارد به کلیه ها آسیب جدی می رساند.
